Biscuits aux saveurs de noël

Hello, hello,
J’ai à nouveau testé une petite recette (une nouvelle fois trouvée sur 750g) ! Cette fois-ci j’ai tenté les petits sablés de noël pour la 1ère fois et comme j’avais des emporte-pièce en forme de P’ti biscuit de Shrek, je me suis un peu amusée avec !

Je n’avais pas de chocolat blanc au moment où je me suis lancé dans ces sablés mais ça doit être top aussi avec. En tout cas, la recette donne de très bons biscuits, pas trop fort en épices juste ce qu’il faut et j’avais ajouté un peu d’arôme d’orange pour que ça ressorte plus qu’avec les zestes. Les biscuits ont embaumés toute la cuisine, c’est simple, ça sentait noël et les soirées cocooning, alors n’hésitez pas !

Pour les ingrédients, voilà ce que j’ai donc mis :
• 220g de farine
• 100g de cassonade
• 100g de poudre d’amande
• 100g de beurre mou
• 1 oeuf
• 1 c à c de levure chimique
• 1 c à c de cannelle moulue
• 1 c à c de gingembre moulu
• 1 c à c d’arôme d’orange
• 2 c à soupe de miel

> La recette complète est par là.